おはようございます


昨年11月3日の記事 ➡ギフトカタログの商品を決める

の時に注文した品がついに届きました

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鹿児島県産黒毛和牛。

我が家は歓喜の渦に包まれました



そして早速、前から楽しみにしていたすきやきを作ることに。

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できました!

おいしくて、お腹も心も満足でき

とても贅沢をさせてもらいました。


これまですきやきを作ったことがなく

今回初めての挑戦でしたが、

こちらのサイトを参考にさせていただいたところ

簡単美味しいすき焼き~割り下から~

バッチリでした。

すきやきのたれを使ってないのに

ちゃんとすきやきになってました。

これには夫婦で感動。



ちなみに

①今回は2人分で作ったので

 割り下の材料は半分にしました。

②私は「牛脂」を使ったことがなく

 スーパーで買えばいいのかな?

 と思っていました。

 主人が「きっとスーパーに

 無料で置いてあるよ」

 と言ったので買い物の時にみましたが

 「牛肉を買ったお客様、どうぞお取りください」

 の様なメッセージが書いてあり

 無料では置いてなかったです。

 今のご時世当たり前なのかもしれませんが。

 「まぁ普通の油でいいか

 と家に帰り、届いたお肉の箱を開けたら、、

 牛脂も一緒に入ってました

 なるほど!と納得。



ふだんはなるべく腹八分目を意識していますが

この日はおなかいっぱい食べました。


みなさま、今日もいい1日をお過ごしください