おはようございます

今日は「ある日のお昼ごはん」

ということで

1月24日のお昼ごはんを

のせてみようと思います


IMG_20180124_115344

こんな感じです



お米はいつもまとめて炊いて

(といっても

炊飯器が3合までなので3合)

写真にあるように

お弁当箱に1食分ずつ入れて

冷凍しています。

この日はゴマをかけて食べました




右の白いお皿に入ってるのは

①卵焼き

 これは最近主人が週に1回

 卵8個くらいを使って

 作ってくれるものです。

 切って冷凍してあるものを

 ちょこちょこいただいてます!

②煮物みたいなもの

 卵焼きの下にあるのは

 煮物っぽく作ったものです。

 中に入ってるのは
 

 ・若鶏ムネ肉(大きめに切りました)
 ・しいたけ
 ・玉ねぎ
 ・春菊
 ・かぶ
 ・エリンギ

 です

 味付けは
 

 ・ダシの素
 ・お砂糖
 ・みりん
 ・醤油
 ・お酒

 だったと思います。


最後に、上のお椀に入ってるのは

炒め物です。

たしかごま油で炒め、

中に入ってるのは

 
・豆腐
・豚肉
・小松菜
・玉ねぎ
・エリンギ

だったかと思います。

味付けは

・みりん
・醤油
・お酒

だったかと!

健康的な食生活を送りたいものです



皆さんにとって

今日も素晴らしい日となりますよう



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